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宝鸡市人大常委会主任、党组书记马秉寅莅临西凤集团公司考察调研

  • 作者:管理员
  • 来源:陕西西凤酒股份有限公司
  • 发布时间:2019-07-05


7月3日,宝鸡市人大常委会主任、党组书记马秉寅在宝鸡市国资委主任朱吉良、凤翔县县委书记王建民、代县长王宏强、县人大常委会主任王明明、县委副书记景行军、县委办公室主任王磊、县政府办公室主任宋利锋等陪同下莅临西凤集团公司,专程调研企业大项目建设等情况,并现场解决企业实际问题。西凤集团公司党委书记、董事长、西凤股份公司董事长张正和相关部门负责人陪同调研。


宝鸡市人大常委会主任、党组书记马秉寅一行参观西凤酒制酒车间

马秉寅一行参观西凤酒文化馆

马秉寅一行参观了解西凤大酒海储酒工艺


马秉寅一行先后调研了905车间、新区制曲制酒建设工地、806车间和西凤酒文化馆、储存勾调车间。


西凤集团公司党委书记、董事长、西凤股份公司董事长张正向马秉寅一行介绍西凤酒新区制曲制酒项目建设和发?#26500;?#21010;

张正向马秉寅一行介绍了集团公司数字工厂、单品打造等情况

张正向马秉寅一行介绍西凤酒制酒工艺


张正向马秉寅一行介绍了西凤集团公司生产经营、历史文化、单品打造、数字工厂、项目建设、发?#26500;?#21010;等情况。他指出,在市委市政府和市国资委的正确领导下,西凤集团公司近年来发展态势喜人,正在加快百亿西凤建设步伐,以质量提升、品牌拓展、市场营销、基酒产能扩大、文旅项目打造、数字化工厂建设?#20219;?#25235;手,不?#19979;?#23454;上级有关深化改革的新要求,凝心聚力、全力以赴加快西凤酒追赶超越的步伐。未来,将新增基酒产能3万吨,建设全数字化、智能化的白酒酿造车间,不断减轻操作人员?#25237;?#24378;度。其中,白酒数字化工厂建设项目已列入工信部2019年智能制造项目之一,聘请全国顶尖的清华大学设计专家团队对项目进行了充分论证,提出?#21496;?#26377;西凤酒特色和在全国领先的数字化工厂项?#32771;?#21010;。项目以工业4.0数字化工厂为基础,结合西凤酒生产工艺特点,分3步实施。第一步完成工厂整体规划,包括制曲、酿酒、包装生产等基本建设方面,以及数据的采集;第二步完成系统集成和 MES管理系?#24120;?#31532;三步完成PRM建设,最终实现中央调控全厂生产的自动化、信息化工厂。制曲规划方面要将实现制曲原?#31995;?#33258;动粉碎、配料、仿生人工制曲、集中控制,应用实时监控?#38469;?#21644;计算机辅助研判功能,实现制曲生产过程的智能化。在酿酒方面主要实现自动配料、智能装甑和窖池DCS控制系?#24120;?#24314;立智能收酒系?#22330;?#21516;时,建立数据库,在人工干预的情况下进行计算机辅助勾兑。成品包装采用图像识别?#38469;?#21076;除不合格的产品,采用机器人提高生产效?#30465;?#35199;凤集团公司已经与中国物流达成合作协议,建立中国物流西凤有限公司实现物流全覆盖和全配送,建立立体仓库。最?#25112;?#31435;从酿造到成品包装生产的一体化绿色环保节能智能工厂,实现酿造从源头到终端的数据追溯,提质增效、创新发展,不断提升产品质量水平,实现智能制造、智慧酿造的全数字化工厂建设。


马秉寅充分肯定西凤集团公司的各项工作并就品牌建设提出宝贵建议


调研过程中,马秉寅饶有兴致地品尝了刚出笼的西凤酒。他充分肯定了西凤集团的各项工作并指出,西凤酒的产地凤翔古称雍州,人杰地灵、物华天宝、水质甘美,是中华民族人文始祖炎帝?#30422;?#22899;登的故里,周朝发祥之地,赢秦创霸之区,先秦19位国君建?#21152;?#27492;。从出土的青铜器?#20219;?#29289;可以佐证,秦饮即古西凤酒,的?#38450;?#21490;悠久、文化灿烂、品?#39318;?#36234;。西凤酒醇香典雅、口味一流,传承和发扬三千年不断代的西凤酒匠艺是我们的责任。宝鸡市人大将一如既往地帮助和支持西凤集团做强做优做大,充分发挥自身工作优势和职能作用,调动人大代表的积极性,助力西凤集团大项目建设,不断解决项目建设中的实际问题,为宝鸡加快推进“四城”建设和新时代宝鸡追赶超越贡献才智和力量。



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